Recette paninis faciles et rapides

Il n’existe pas véritablement de recette de paninis, puisque vous pouvez les garnir avec à peu près tout ce qui vous fait envie. Ici, découvrez néanmoins deux idées de garniture de paninis : le panini tomate mozzarella et le panini poulet mayonnaise. Rapide et facile à préparer, le panini saura vous convaincre lors de vos repas seul, entre amis ou en famille !

La recette des paninis tomate mozzarella

Liste des ingrédients (pour 2 paninis)

  • 2 paninis frais
  • 1 tomate mûre
  • 1 boule de mozzarella fraîche
  • Beurre mou
  • Basilic frais

L’étape préparation

Rien de plus simple que cette recette de panini estival pour vous régaler durant l’été :

  1. Commencez par tartiner le dessus et le dessous de vos paninis avec du beurre mou.
  2. Coupez votre tomate en fines tranches et disposez-les sur votre panini.
  3. Répétez l’opération avec la mozzarella.
  4. Finissez par hacher vos feuilles de basilic avant de les disperser sur vos tranches de tomate mozzarella. Si vous n’avez pas de basilic frais, le basilic séché fait aussi l’affaire.
  5. Enfournez pour 5 à 10 minutes au four traditionnel en mode grill, ou dans votre appareil à panini. Surveillez leur cuisson.

La recette des paninis poulet mayonnaise

Liste des ingrédients (pour 2 paninis)

  • 2 paninis frais
  • La chaire d’un petit poulet fermier
  • Mayonnaise (de préférence maison)
  • Emmental
  • Paprika, curry

L’étape préparation

  1. Commencez par tartiner vos paninis avec la mayonnaise. Cela rendra le poulet moins secs.
  2. Dans une poêle, faites revenir vos morceaux de blanc de poulet dans un filet d’huile afin de les griller légèrement. Disposez-les ensuite sur vos paninis.
  3. Saupoudrez le poulet de paprika et de curry. Vous pouvez utiliser d’autres épices, à votre convenance.
  4. Terminez par ajouter un peu d’emmental.
  5. Ici aussi, enfournez vos paninis au four traditionnel en mode grill pour environ 5 à 10 minutes, ou utilisez votre appareil à panini.

Le tour est joué ! Des paninis gourmands et croustillants à souhait.


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